HISTORIA
Ron Matusalem ha producido los rones más finos y selectos de los últimos 150 años. Fue pionero del método Solera logrando así un añejamiento único.
Hoy, la experiencia e innovador carácter de sus fundadores vive, la familia Álvarez, sigue logrando satisfacer incluso a los más exigentes conocedores.
ORIGEN
Al comenzar el siglo XX, Cuba no era un lugar donde solo había glamour, fiesta y turismo. Al este de la isla, la ciudad de Santiago de Cuba era el mejor lugar de Latinoamérica para emprender y allí fue donde grandes y visionarios empresarios fundaron compañías de gran trascendencia a lo largo del tiempo.
Santiago de Cuba ofrecía un ecosistema perfecto para que el ron, su bebida más conocida, elevara el listón hasta llegar a ser el refinado espirituoso que conocemos hoy en día.
PIONEROS EN EL MÉTODO SOLERA
Ron Matusalem, pionero en implementación del método Solera al añejado del ron desde hace 150 años, mantiene su tradición de excelencia bajo la dirección de su Master Blender, Cynthia Vargas, la primera fuera de la familia Álvarez en liderar. Vargas, orgullosa de ser parte de esta icónica marca, supervisa cuidadosamente cada mezcla, perfeccionando el legado del ron Matusalem mientras garantiza su inigualable calidad y sabor.
EL ARTE DEL AÑEJAMIENTO
Las barricas utilizadas en Ron Matusalem son seleccionadas cuidadosamente por la familia Álvarez y por nuestra Master Blender, Cynthia Vargas, con el fin de obtener las notas de cata distintivas, la consistencia y el característico sabor tostado de Matusalem.
Este proceso de añejamiento dinámico, que utiliza barricas colocadas a diferentes alturas, aporta complejidad aromática y profundidad a los rones.
