Long Story Short se encuentra en el corazón de la colonia Juárez, a unas cuadras del Ángel de la Independencia. Su nombre se inspira en las historias que merecen ser contadas y eso define el alma del bar: un espacio íntimo, donde la música, la barra y la cocina trabajan en conjunto para crear momentos memorables.
La carta de cócteles, dirigida por el mixólogo Ramón Tovar, está construida en torno a íconos musicales del siglo XX: Jimi Hendrix, Amy Winehouse, Frida Kahlo, Joaquín Sabina. Cada trago cuenta una historia. La cocina, a cargo de la chef Ximena Aréchaga, propone platillos cosmopolitas pensados para compartir y maridar. La curaduría sonora cambia diariamente, recorriendo desde el funk al disco y el rock al tropical.
Su cóctel con Matusalem es Old Cuban: Matusalem Gran Reserva, angostura, hierbabuena, limón y prosecco. Un clásico contemporáneo creado en Nueva York que aquí encuentra su mejor versión, equilibrando la profundidad del ron añejado con la frescura de la menta y la efervescencia.
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